Tellijale
3 retsepti ja veel 1 ⟩ Seened salatisse üks, kaks, kolm!
Tänavusel haruldaselt soojal sügisel mets kohati lausa kubiseb seentest. Miks mitte osa neist sisse soolata – nii nagu tegid meie vanaemad.
"Mäletan siiani, kuidas minu Kilingi-Nõmmel elanud vanaema männiriisikaid ja pilvikuid soolas," meenutab seenehuviline Sirje Azarov. "Puutünni sees säilisid seened jahedas vähemalt kevadeni."