„Taar, see on imeline!“ kiidab Laimjala Nooda talu perenaine Mare Kallas, kelle meelest oleks kahel muistsel joogil – taaril ja mõdul – aeg meie kõigi toidulaual uuesti koht sisse võtta.
Tellijale
Vaata ka videot! ⟩ Jumalate rüübe ja traditsiooniline talurahva janukustutaja
"Taar on seedimisele hea ja seetõttu algavad meie pere hommikud nüüd just sellega,“ kinnitab Mare. Muistsed eestlased tegid taari heinaajal, et janu kustutada. Jahutatud taar on töö kõrvale mõnus ja toitev rüübe, kuid tänapäeval teenimatult varju jäänud.