T, 29.11.2022

VIDEO, NIPID JA RULLSAIAKESTE RETSEPT! ⟩ Pärmitainas olgu näpu all pehme kui kiisukõht

Kertu Kalmus
, Saarte Hääle vanemtoimetaja
Pärmitainas olgu näpu all pehme kui kiisukõht
Facebook Messenger LinkedIn Twitter
Comments
NIPPE TERVE MAA JA ILM: Salme pagar Diana Vaga on kui lõputu andmebaas, kõike temast välja pigistada ilmselt ei õnnestugi.
NIPPE TERVE MAA JA ILM: Salme pagar Diana Vaga on kui lõputu andmebaas, kõike temast välja pigistada ilmselt ei õnnestugi. Foto: Maanus Masing / Saarte Hääl

Kui varahommikul kohviku köögis askeldavalt pagarilt uurin, mis on ideaalse pärmitaina saladus, tuleb ta lagedale natuke ootamatu vastusega: “Positiivsed mõtted!”

Naerusuine ja üdini positiivne Diana Vaga on väsimatu pagar Salme Saias. Võib-olla just seepärast Salmel valmivad saiad nii popid ongi, et Dianas on positiivsust rohkem kui küll. Kottpimedas ja mõne jatoks veel sügava ööune ajal üle õue tööle tõtanud Diana – rõõmsameelne pagar elab otse Salme vana poe ehk nüüdse pagarikoja kohviku taga – on pühapäeva varahommikul kella 7-ks juba rohkem kui tunnike tööl toimetanud ning koguni kolme sorti leivad vormidesse hakkama pannud. Need on õige pea ahju minemas, meie aga tahame saia ja seda me ka saame!

Märksõnad
Tagasi üles