AASTA ETTEVÕTE ⟩ Saare maakonna aasta ettevõte 2024 on Saare Fishexport OÜ

Nasval asuv Saare Fishexport on tuntud kui 20-aastase kogemusega traditsiooniline kalatöötlemisettevõte.

Tegelikkuses väärindatakse kohalikku kilu ja räime ka uudsematel viisidel. Näiteks kasutatakse alamõõdulist kilu nii lemmikloomade maiusteks kui ka Inglise pubis eelroaks.

Kohaliku toorme väärindamisega on edukalt laienetud eksportturgudele ning täna suundub 75% toodangust nii Euroopasse kui ka teistesse maailmajagudesse.

Kaasaegsetest tootmistehnoloogiatest kasutatakse kilude sorteerimiseks samasugust optilist liini, mis on kasutusel ka McDonald’sis friikartulite puhul.

Saare Fishexport on oma tegevusega tõestanud jätkusuutlikku arengut, atraktiivsust tööandjana ja tugevat rahvusvahelist võimekust.

Suuremahuliste investeeringute kaudu kalakasvatusse on ettevõttel potentsiaali kujuneda osaks tähelepanuväärsest eduloost ka väljaspool Eestit.