Marjakasvatusest kasvas välja saaremaine kommitööstus

VEEL JAKSAB ÜKSI: Hetkel valmistab Merike Ilvest komme üksi, aga kindlasti vajab ta mingil hetkel abikäsi, usub ta. Foto: Maanus Masing / Saarte Hääl

Maasikapõllul sündinud ideest on saanud kohalik marmelaadikommide töökoda. Et Saaremaal eriti palju kommivalmistajaid pole, on seda uhkem, et MoMari märgi alt leiab koguni kaheksa erinevat maitset.

Seni pigem maasika- ja viinamarjakasvatajana tuntud Merike Ilvest ütleb, et ühel väga vihmasel suvel, kui palju marju läks raisku, hakkas tal enda tehtud tööst kahju.

Samas mõtles ta, et midagi peaks nende vihmamärgade marjadega ikkagi tegema. Merikese kujutlusse kerkis tarretatud maasikamoos. Kuna tegemist oli marjakasvatajal aga niigi palju, siis jäigi see üsna pikalt lihtsalt ideeks.