TÄNA PEOLAUALE ⟩ Uhke kartulisalat kiluga

Kartulisalat kiluga Foto: Maanus Masing / Saarte Hääl

Tavaliselt tehakse kartulisalatit singi või lihaga, kuid miks mitte seekord valmistada traditsiooniline pidusöök kiluga.

KOOSTISOSAD

• 1 karp (250 g vürtsikilu)
• 300 g keedetud kartulit
• 200 g punast mugulsibulat
• 200 g marineeritud kurki
• 100 g värsket kurki
• 50 g kappareid
• 6 keedetud muna
• värsket tilli
• soola