Aasta uuendaja ⟩ Kärla metsade vahel tegutseb maailma ainus furtsellaraani tootmise tehas

Ligi 60-aastat tegutsenud Est-Agar eraldab unikaalset tekstuuri andvat lisaainet Kassari lahest traalitud ja Saaremaa randadest korjatud punavetikast.

80% väärtuslikust furtsellaraanist liigub üle maailma toiduaine- ja kosmeetikatööstuse valmistoodangusse – maiustustesse ning näo- ja kehakreemidesse.

Lisaks furtsellaraanile eraldatakse punavetikast ka meditsiinis kasutavatat looduslikku värvainet, antioksüdante ning proteiine. Kuigi keskkonnateadlik ettevõte kasutab vetika tervenisti ära, käib tehases igapäevaselt tihe arendustöö uuteks väärindusviisideks ja toodete-tehnoloogiate arendamiseks.

Est-Agaris on nii labor vetika kasutusvõimaluste testimiseks kui ka töökoda hiiglaslike tootmismasinate korrashoiuks.

Ettevõtte tulevikuplaanidesse kuulub ka oma vetikakasvatus, et laiendada furtsellaraani tootmist veelgi.