/nginx/o/2021/07/09/13906458t1h31d3.jpg)
Lugenud Saarte Häälest Maimu Bergi kirjutatud lugu “Tagarannas suitseb lest ja lendab vaim”, viisid mõtted mu 1953. aastal Tagarannas veedetud ajale.
LUGEJA KIRI ⟩ Tagarannas levis isuäratav lesta praadimise lõhn...
Külastasin seda küla l953. aastal oma ülikooli diplomitöö jaoks. Küll avanes kaldal ilus vaade punasele kalakonservitehasele sinise mere taustal! Tagaranna konservitehases toodeti praetud lesta õlis ja sprotte õlis, lesta tomatiga. Isuäratav lesta praadimise lõhn levis kaugele.