Saaremaa Veski omanik ostis Mosaiigi kohviku

Kohvik Mosaiik Foto: Mosaiigi Facebook

Üht Kuressaare legendaarseimat söögikohta Saaremaa Veskit pidav ettevõte omandas ka Kuressaare kesklinnas asuva Mosaiigi kohviku.

Kohviku uus omanik Grete Pastak ütles, et Veski on küll võimsa ajalooga pärl, aga asub ikkagi veidi kesklinna servas. Päris linnasüdames on nad otsinud ruume juba mõnda aega ja kuuldes Mosaiigi müügisoovist, jõuti senise omaniku Katrin Tuisuga üsna kiiresti kaubale. “Siin me nüüd oleme,” ütles Pastak nädalase müügiprotsessi kohta eile, mil oli esimest päeva Mosaiigi omaniku rollis.

Kohvik saab tema sõnul lähikuudel täiesti uue näo. Tuleb nii uus meeskond, kontseptsioon kui ka nimi. Täpsemalt Pastak plaanidest eile ei rääkinud, öeldes, et jaanuarikuuga soovitakse uued plaanid lõplikult kinnitada ja sealt edasi kevadeks need ka ellu viia.