/nginx/o/2023/06/29/15421899t1h8e02.jpg)
Kenal suvisel ajal, mil õhtud pikad ja õues istumist omajagu, on paslik käsile võtta mõne kerge koogi valmistamine. No et ühel sellisel ilusal õhtul oleks hea õues istumise kõrvale ka kooki mekutada. Seda enam, kui kook valmib nii kiiresti, nagu see käib Dagmar Soosaarel.
Muidugi saab koogiteole kulutada ka kauem aega, kui protsessi pikemalt nautida, aga Kuressaares elav Dagmar saab sedakorda tempot hoides vaarikatega ehitud toorjuustukoogi valmis napi paarikümne minutiga. Tõsi, üks õige toorjuustukook peab enne mekkimist ka tükk aega jahedas seisma, et see laiali ei vajuks. Kuid see on juba hea kraami ootamine, mitte enam valmistamine.