/nginx/o/2019/02/11/11779953t1hd4fc.jpg)
Saarte Hääle varasuvine toidutest võttis vaatluse alla sellise populaarse roa nagu pitsa. Tellimused tegime enam-vähem üheaegselt söögikohtadest, mis olid avatud keskpäeval, ja menüüst valisime pitsaklassika ehk Margherita.
Levinud legendi järgi pärineb Margherita pitsa Napolist. Itaalia kuninganna Margherita olevat 1889. aastal Napolit külastanud ja linnaisad tellisid tuntud kokalt Raffaele Espositolt selleks puhuks kolm erinevat pitsat. Kuningannale imponeeris kõige enam punaste tomatite, valge mozzarella juustu ja roheliste basiilikulehtedega kaetud pitsa, mis sümboliseeris Itaalia lipuvärve. Kuninganna auks sai roog nimeks Pizza Margherita.
/nginx/o/2024/05/31/16112660t1h4fde.jpg)