/nginx/o/2020/07/28/13236922t1h12ed.jpg)
/nginx/o/2020/08/14/13273764t1h469c.jpg)
Üks klassikaline hoidis, mis paljude jaoks suve lõpus peab purki saama, on maitseküllane, tomatine-paprikane, mõnel ehk ka natuke kiiksuga letšo.
Tellijale
RETSEPTINURK ⟩ Letšo – kui juba, siis vürtsiga!
Letšo valmistamine on lihtne ja tulemus viib keele alla. Kapella kohviku perenaine Angela Antsmaa on suur letšoaustaja, kuid tema jaoks peab tomatise hoidise maitse olema just "see" – pisut eriline mekk, natuke nostalgiline ja parajalt vürtsikas.