Loo tellimiseks pead olema sisse logitud Postimees kontole.
Logi sisse
Sul ei ole kontot?
Loo Postimees konto

SAARLANE ⟩ Kokk-trummar Ranno Paukson on kiire kui Ott Tänak

UNISTUSED TÄITUSID: Ranno Paukson igatseb maailmalavadele küll, kuid pere ja restoraniäri kõrvalt on keeruline leida õiget tasakaalu. FOTO: Merit Lehtsalu/Saarte Hääl

Kuressaares Tori abaja ääres sündinud ja kasvanud Ranno Paukson on asutanud mitu restorani ja kuulunud trummarina mitme tuntud bändi koosseisu.

Tellijale Tellijale

Ranno kirjeldab oma lapsepõlve paganama ägedana ja mälestusi on tal sellest ajast palju. Näiteks mängimised lossipargis ja vallikraavide juures, sest need asusid ta kodu lähedal. "Eriti meeldis mulle uisutada ja jäähokit mängida. Kui jää tuli, oli John Bulli pubi taga väike plats lahti lükatud ja kogu mu vaba aeg möödus seal. Meie hokimeeskonna nimi oligi John Bull Kings," meenutab ta.

RANNO PAUKSON

Sündinud toonases Kingissepas (Kuressaares) 5. veebruaril 1983.

TÖÖ

  • 2010–2012 Pädaste mõis, restoranid Alexander ja Neh, kokk
  • 2013–2014 Reval Cafe, kohvikute konsultant ja peakokk
  • 2014–2019 restoranid Ö ja Kaks Kokka, partner ja peakokk
  • 2019–... (pausil) Kaval Rebane, tänavatoidubaar Balti jaama turul, asutaja ja peakokk (Sellega on lähima paari aasta jooksul plaanis comeback.)
  • 2021–... Taju Resto, partner ja peakokk

PERE

Abikaasa Liisu (33)

2 tütart Emma (8) ja Jete (1)

Tagasi üles
Back