Juhime tähelepanu, et artikkel on rohkem kui viis aastat vana ning kuulub meie arhiivi. Ajakirjandusväljaanne ei uuenda arhiivide sisu, seega võib olla vajalik tutvuda ka uuemate allikatega.
/nginx/o/2019/02/11/11779953t1hd4fc.jpg)
/nginx/o/2020/05/27/13121482t1ha26e.jpg)
Täiesti uue kaubanduskeskuse rajamine Orissaarde on tugeva sotsiaalse värvinguga investeering – Coop Saaremaa paigutas sinna 1,8 miljonit ettevõtte oma raha, mille tagasiteenimine võtab ligemale paarkümmend aastat.
Uue kaupluse ehituse ajal käigus olnud Orissaare–Liiva–Orissaare poebuss tegi eile viimase reisi. See oli populaarne asi, hädavajalike ostude tegemise kõrval paljude jaoks ka võimalus suhtlemiseks ning kokkusaamiseks.
Kaubaliini võiks tänasest tagurpidi tööle panna, aasivad Orissaare poe töötajad muheledes. Ja uude keskusse tuleks kutsuda ka kõik need Muhust läbi vuravad turistid, kellel Liivalt midagi ostmata jääb. Igatahes uus suur välireklaam, mis Orissaarde põikama kutsub, on väinatammi ääres juba püsti.
/nginx/o/2020/05/27/13121487t1hd8fe.jpg)
"Seekord läheb ta rahulikult. Suurt suma ei tohigi ju oodata," ütleb avamispäeva kohta Coop Saaremaa kaupluste müügijuht Keidi Kiil. "Paneme kleepsud maha ja uksele inimese juhendama, et kõik oleks klientidele selge ja reeglid järgitud."
Loodetavasti saavad nädalavahetusega kõik uudistajad uues poes ära käia. "Kohalike elu läheb kindlasti mugavamaks. Kõige tähtsam on, et kliendid oleksid kaubavalikuga rahul. Ootame väga inimeste tagasisidet selle kohta, mis on puudu. Me oleme küll sortimendi kokku pannud, aga küllap on ikka midagi, mis kahe silma vahele jääb," räägib Kiil.
/nginx/o/2020/05/27/13121508t1h42de.jpg)
Aeg vana kaupluse sulgemise ja uue avamise vahel ei ole nagu pausile pandud hetk, mis taaskäivitamise järel samast kohast muutumatuna edasi läheb. Kui vana poe kaubapaigutuse peale mõelda, siis tuleb klientidel kindlasti arvestada mõningate muudatustega, kuid suures pildis peaks kaupluse ülesehitus oleme inimestele tuttav ja harjumuspärane, nendib Kiil. Värske kest ja sisu ning eriline uue poe lõhn peaks külastajaid kindlasti rõõmustama.
Orissaare on tõmbekeskus
Coopi kaubamärgi all tegutsev Saaremaa tarbijate ühistu on viimastel aastatel teinud uuenduskuuri pea kõikides maakauplustes. Liiva Konsum Muhus valmis mais 2018, oma järge ootavad Salme ja Leisi Konsumid. 1983. aastast Orissaare ja Ida-Saaremaa elanikke teenindanud Orissaare kaubanduskeskus, kus aastaid tegutses ka restoran-söökla, sulges uksed mullu 3. novembril. Allkirjastatud ehituslepingut ühistul sel hetkel veel ei olnud, kuid ometi öeldi välja, et uues hoones saab oste teha juunist 2020.
"Tahame või mitte, aga Orissaare on selle piirkonna tõmbekeskus ja jääb selleks ka edaspidi," ütleb ühistu juhatuse liige Kalle Koov investeeringu põhjuseid kirjeldades. Kui Liiva pood on oluline suvemuhulastele ja paljudele läbisõitjatele, siis ka Orissaare kauplus teenindab lisaks kohalikele oma kandi suvitajaid. Viimati tehti majas remonti 2005, mistõttu uuenduskuur oli nagunii vajalik. Kuna aga ka erinevad ehitus- ja keskkonnanõuded on vahepeal karmistunud, peeti otstarbekaks täiesti uus maja ehitada.
Kuus ja pool kuud hiljem tuleb tõdeda kaupmeeste kaitsepühaku Nikolause armulikkust kogu ettevõtmise vastu, sest asjad on laabunud ootamatult hästi. Sikassaare Vanametall lammutas hoone vaid kahe nädalaga, talv ei teinud peatöövõtjale Arens Ehitustöödele mingeid märkimisväärseid takistusi ja ka märtsis viiruse tõttu kehtestatud eriolukorras saadi kõikidele vajalikele spetsialistidele tehnika paigaldamiseks Saaremaa eriload. Isegi fassaadiplaat, mille tarnimine Belgiast ekspordipiirangute tõttu toppama jäi ja mida enne juunikuud ei oodatud, jõudis läinud nädalal kohale ja lubati avamispäevaks ilusasti paika panna.
Kõik sujus liigagi hästi
"Kõik on sujunud liigagi hästi," muigab Koov, kui esmaspäeva hommikupoolikul koos Saarte Häälega keskuses avamiseelset ringkäiku teeb. "See teeb mind alati murelikuks," lisab ta ja on raske aru saada, kas mees ütleb seda tõsiselt või naljaga pooleks. Peaks tänaseks väljakuulutatud avamine viperusteta mööda saama, võib mure liigitada kõige harilikumaks ebausuks.
Keskuse ees ja sees käib usin askeldamine. Ehitusmehed mõõdavad, lõikavad ja paigaldavad tööriistade undamise saatel hoone tänavapoolsele küljele fassaadi katteplaate, poerahvas sagib aga tagaruumides ja müügisaalis ning sätib kaupu valmis. Koovi sõnul jätkavad kaupluses tööd need 15 inimest, kes uue kaupluse ehituse ajal olid abiks Liiva, Tornimäe, Saikla ja Tagavere kaupluses, mis teenindasid Orissaare kandi inimesi.
Kauba vastuvõtuterminalis kolisevad katkematult kärurattad, sest veidi aja eest saabunud kaubaauto on vaja kiiresti tühjaks laadida. Tänapäeval poodides laokaupa praktiliselt ei ole ja kõik, mis kauplusse tuuakse, rändab otsejoones müügisaali.
Paljud riiulid ongi juba täidetud. Ja igaks juhuks kilega kaetud, aga hulk tooteid vajab veel väljapanemist ning külmikutesse sättimist. Piima- ja pagaritooted ning muu lühema realiseerimistähtajaga kaup jõuab poodi vahetult enne avamispäeva.
Selleks ajaks köetakse kuumaks ka küpsetusahjud, mis müügisaali erilise värskete saiakeste lõhna ning pitsaaroomi toovad. Kohapeal valmistatakse pirukaid, saiu ja pitsat ning klientide käsutuses on kohviautomaat. Pagaritoodete ala ühes sooja ja külma toidu letiga, kus pakutakse salateid, lahtisi vorsti- ja lihatooteid, valmistoidust suppe ja päevapraadi, on varasemast pea poole suurem. Letis olevad tooted valmistab Saaremaa Köögi kaubamärgi all tegutsev ühistu tütarettevõte.
300 000 ostu aastas
/nginx/o/2020/05/27/13121490t1h09aa.jpg)
Aastas tehakse Orissaare kaupluses üle 300 000 ostu. Nagu Saaremaale iseloomulik, kasvab kaupluse käive suvekuudel võrreldes jaanuariga pea kolmekordseks.
Koov selgitab, et Orissaare Konsumi müügipindade paigutus on sarnane teiste poodidega ning arvestab ostja mugavuse ja harjumustega. Sortimendis on üle 7000 toote. Ostjaid ootab varasemast suurem puu- ja juurvilja väljapanek, kust saab igapäevaselt valida sadakonna toote vahel. Koov märgib, et värske puu- ja juurvilja müük on viimastel aastatel pidevalt kasvanud. Näiteks müüakse Orissaares aastas 22,5 tonni banaane ja vaid pisut vähem ehk 20 tonni arbuuse, teistest puuviljadest rääkimata.
Saaremaise ning tervise- ja tervislike toodete suurenenud nõudluse tõttu pakub pood suuremat pinda mahetoodetele ja kohalike väiketootjate toodetele.
Kuigi statistika näitab iseteeninduskassade kasutamise pidevat suurenemist, ei ole poest kusagile veel kadunud ka tavapärased kassapidajaga kassaliinid, mida on kaks. Aegade muutumist näitab aga asjaolu, et nutikassasid on juba poole rohkem, kusjuures ostjad saavad kasutada kaht eri süsteemi. Kaks kassat on mõeldus väiksema ostukorviga klientidele, kes saavad ostetud kauba kassaterminalis iseseisvalt skaneerida ja seejärel kaardiga või sularahas tasuda. Kaks kassat on aga ostupultidega tehtud ostude eest tasumiseks.
Ostupulte tasub Koovi sõnul kasutada just suuremate ostude puhul, kuna need võimaldavad kliendil riiulist võetud kauba sealsamas skaneerida ja selle kärusse või ostukotti asetada, ilma et kauba eest tasudes peaks koti uuesti lahti pakkima. Selliseid pulte on Orissaares poes 21.
Lisaks ostudele saab kaupluse kassas võtta oma kontolt sularaha või sularaha sisse maksta, samuti muid pangatoiminguid teha.
Moodne taarapunkt
Uude hoonesse kolib ka seni eraldi asunud taarapunkt. Aastas liigub läbi Orissaare kaupluse ligi pool miljonit ühikut erinevat pandipakendit. Uue, kaasaegseima ja kasutajasõbralikuma taaraautomaadi, mis vajab inimese abikätt vaid klaastaara korjekasti või pressitud-purustatud pakendi koti asendusel, paigaldas Moya OÜ. Kliendi jaoks on oluliselt paranenud ligipääs taarapunktile. Enam ei pea taarakotiga trepil turnima, taarapunkti ette pääseb otse autoparklast ja tarvidusel saab sõita otse taarapunkti ukse ette.
Kauplusehoones avab uksed Orissaare Benu apteek, Swedbank paigaldab sularahaautomaadi ning parklapoolsele küljele Omniva pakiautomaadi.
Vana hoone 2380-ruutmeetrisest kasulikust pinnast jäi uues majas järele 1300. Keskuses on võrreldes varasemaga üle 20% enam teeninduspinda, kaasaegsed olme- ja puhkeruumid nais- ja meespersonalile, samuti ühistu Ida-Saaremaa ja Muhu kaupluste haldusspetsialistile. Mõeldud on liikumispuudega inimestele – nii pääseb ratastooli või rulaatoriga nii kauplusse kui ka taarapunkti, apteegist ja tualetist rääkimata.
Arhitekt Hannes Koppel firmast Asum Arhitektid võttis keskuse projekteerimisel arvesse Orissaare keskuse kui väärtusliku arhitektuuripärandiga aleviku miljööd. Koov ütleb, et saavutatud arhitektuurne ja funktsionaalne lahend sobib igati kasutada ka ühistu teiste uuendatavate kaupluste rajamisel.
/nginx/o/2020/05/27/13121473t1h81ea.jpg)
Energiasäästlik hoone
Koovi hääles on tuntav uhkuse- ja heameelenoot, kui ta kõneleb keskuse uutest tehnoloogilistest lahendustest. Liiva poe järel on Orissaare teine Saare maakonna kauplus, kus kasutusel kõige kaasaegsemad CO2 külmutusseadmed, mis mahuvad ära vaid mõnele ruutmeetrile. Tasub mainida, et keskkonnasõbralikuma süsinikdioksiidi kasutamist nõutakse käesolevast aastast kõikides külmaseadmetes.
Lisaks väiksematele mõõtmetele hoiab süsinikdioksiidi baasil töötav süsteem vana süsteemiga võrreldes kokku vähemalt 20% elektrienergiat. Külmasüsteemi jääksoojus, samuti ventilatsioonisüsteemist tagastatav jääksoojus kasutatakse ära põrandaküttes ja tarbevee soojendamiseks, mis hoiab kokku küttekuludelt. Kuni 20% täiendavat energiasäästu annab ka moodsaimate külmriiulite kasutuselevõtt. Kuigi külmriiulite üldine pikkus suurenes, jääb süsteemi energiatarve varasemaga võrreldes samale tasemele või isegi langeb mõnevõrra.
Kogu hoones on LED-valgustid, mis tarbivad võrreldes varem poes kasutusel olnud samasuguse valgusjõuga valgustist elektrit pea kaks korda vähem. Hoone katusele rajatud 50 kW võimsusega päikesejaama toodang kasutatakse täielikult oma tarbeks.
Orissaare Konsum numbrites
- Sortimendis üle 7000 toote
- Aastas müüakse 2,9 miljonit toodet
- 22,5 tonni banaane ja 20 tonni arbuuse
- Riiulipinna üldpikkus pea 2 km
- Müügipinda 725 m2
- 41 parkimiskohta
- 2 kohta invasõidukitele
- 2 elektriautode kiirlaadimise kohta