TOIT ⟩ Saaremaa seenelised ja 3 kena seenetoiduretsepti

SEENED TEEVAD TUJU HEAKS: Karl Kaljulaid on meelsasti seenel käinud lapsest saati. Foto: Maanus Masing / Saarte Hääl

Tänavune eriliselt rikkalik seeneaasta meelitab korilasi metsa juba mõnda aega ning saagid on vägevad. Seeni jagub korjajatele toiduks ja ka müügiks.

Kuressaare noort meest Karl Kaljulaidi on seenemaailm lummanud juba lapsepõlvest saati, kui esimesed metsatiirud koos emaga tehtud said.

“Olenemata asukohast, ka siis, kui kodused seeneplatsid kaugeks on jäänud, olen siiski ennast kätte võtnud ja võõraid metsi väisanud,” tunnistab ta.