​Kõht täis kiirelt, maitsvalt ja tervislikult

Copy
Caesari salat Saaremaa Lihatööstuse aurutatud kanafileega. Toidustilistika Kaimo Catering.
Caesari salat Saaremaa Lihatööstuse aurutatud kanafileega. Toidustilistika Kaimo Catering. Foto: Saaremaa Lihatööstus

Järjekordne pikk päev seljataga, kiirustad töölt koju, et jõuaks veel enne, juba terve nädala oodatud trenni tõttamist ja veidikesekski endale aja võtmist perele midagi maitsvat toidulauale panna. Kõigil on ju kõht ühtviisi tühi ja tühi kõht teeb ka tuju pahaks. See on fakt. Aga ilm on sompus ja tusane, pea pulki täis ning nende vahel vasardamas küsimus: „Mida täna kokata?“ Eks ikka liha, et toidaks. Aga millist ja kuidas, et ka tervislik oleks, selles on küsimus...

Teadupoolest on kõige tervislikum viis liha valmistamiseks aurutamine. Vitamiinid ja mineraalid ei lähe selliselt liha valmistades kaduma ning toit ei ole rasvadega küllastunud.

Seejuures pole erilist vahet, kuidas liha süüa. Aurutatud liha võib süüa külmalt, lisada seda salatile või soojendada pannil, grillil või kus iganes soovid ja selleks kulub vaid paar minutit. Liha maitseomadused on sama suurepärased nii külmalt kui soojalt. Aurutatud liha on ideaalne lisand salatitesse, pastadesse, võileibadele – lase oma fantaasial lennata!

Kõigil ei ole aga kodus liha aurutamisekski sobivaid võimalusi. Või siis pole aega, sest alati on nii kiire ja raske leida sedagi aega, et kulutada salatisse lisatava liha aurutamiseks ~45 minutit.

Kõigele sellele mõeldes tõi Saaremaa Lihatööstus sinu elu lihtsustamiseks ja ühe su väikse mure enda kanda võtmiseks turule aurutatud kanafilee, aurutatud sea seljafilee ja aurutatud kana pooltiivad. Ühtviisi maitsvad, tervislikud ning kiiresti valmivad kõik.

Aurutatud kanafilee, kanatiivad ja seafilee
Aurutatud kanafilee, kanatiivad ja seafilee Foto: Saaremaa Lihatööstus

Ja veel üks pluss: aurutatud lihad sobivad ideaalselt ka kaalulangetajatele!

Proovi täna näiteks CAESARI SALATIT

Tänapäeval on salati valmistamine eriti mugavaks tehtud - Caesari kastme leiab poest juba valmiskujul ja jälle omajagu aega selle arvelt kokku hoitud.

Caesari salat
Caesari salat Foto: Saaremaa Lihatööstus

RETSEPT

  • 250 g jääsalatit
  • 6 viilu röstsaia
  • 400 g Saaremaa aurutatud kanafileed
  • 100 g Parmesani juustu
  • 10 tk kirsstomatit
  • 400 g Caesari salatikastet

Valmistamine:

Tükelda jääsalat väiksemaks ja lao kihtidena kaussi. Poolita kirsstomatid. Lõika aurutatud kanafilee õhukesteks viiludeks. Soovi korral lisa krutoonid. Kalla salat üle Caesari salatikastmega. Kaunista Parmesani juustu laastudega.

KASULIK TEADA

Saaremaa Lihatööstuse aurutatud lihad on poelettidel kilo hinnaga. Ühe karbi kanafilee hind kujuneb vastavalt karbi kaalule.

Foto: Saaremaa Lihatööstus
Kommentaarid
Copy
Tagasi üles